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Il betacarotene naturale (provitamina A)
La spirulina è l’alimento più ricco di betacarotene, con una concentrazione dieci volte maggiore delle carote e con una assimilazione 5 volte superiore. ....

riduzione del colesterolo serico e del rischio di cancro. ....

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alimento tra i più completi e bilanciati esistenti in natura, già definita dall’ONU come miglior fonte alternativa alimentare del futuro.

	Rinforza il sistema immunitario
	Combatte l’anemia
	Depura e disintossica l’organismo, ideale per vegetariani e celiaci
	Aumenta la resistenza fisica ed        intellettuale
	Ha effetti benefici sull’integrità della pelle e dei capelli
	Dà senso di sazietà, è quindi ideale per le diete dimagranti....

La Spirulina unisce all’altissimo contenuto proteico, un’eccezionale concentrazione di Vitamine (complesse B, D, E, K), Minerali (Calcio, Magnesio, Ferro, Potassio, Zinco, Rame, Manganese, Cromo, Selenio), gli 8 Aminoacidi essenziali e  Betacarotene.
Una delle qualità principali è l’altissima assimilazione del prodotto da parte del nostro organismo (75% contro una media del 15% degli integratori di sintesi).

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Il betacarotene naturale (provitamina A)
La spirulina è l’alimento più ricco di betacarotene, con una concentrazione dieci volte maggiore delle carote e con una assimilazione 5 volte superiore. Dieci grammi forniscono il notevole apporto di 23000 UI (14 mg) di betacarotene, il 460 % della RDA (americana) di vitamina A. Dosi elevate di vitamina A potrebbero essere tossiche ma il betacarotene contenuto nella spirulina e nelle verdure non è dannoso perché l’organismo umano trasforma il betacarotene in vitamina A solo quando è necessario. La vitamina A è importante per il mantenimento delle mucose e dei pigmenti necessari per la vista. La carenza di vitamina A, nei paesi in via di sviluppo, rappresenta una delle malattie più gravi legate alla denutrizione e in grado di condurre alla cecità.
Il betacarotene ha effetti terapeutici, inclusa la riduzione del colesterolo serico e del rischio di cancro. Negli ultimi dodici anni, gli istituti per la lotta contro il cancro hanno pubblicato decine di studi che dimostrano come il betacarotene riduca i rischi di tutti i tipi di tumore, fra cui quello del polmone, della gola, dello stomaco, del colon, dell’apparato gastrointestinale, della mammella e della cervice.
Dal momento che l’aumento, dei valori di incidenza del cancro sembra essere legato a fattori ambientali, in particolare all’alimentazione, gli scienziati ritengono che questi rischi possano essere ridotti incrementando i fattori protettivi, soprattutto il betacarotene, da integrare nella dieta. Il betacarotene naturale è una combinazione di cis e trans isomeri, mentre quello realizzato per sintesi contiene solo i trans, e ha perciò un potenziale antiossidante inferiore.
Benché il betacarotene sia molto conosciuto, la spirulina contiene un ricco complesso antiossidante di almeno dieci carotenoidi. Questi tipi di carotenoidi e di xantofilla agiscono su diverse parti del corpo e operano in sinergia con le altre vitamine essenziali, con la vitamina E, i minerali e i fitonutrienti della spirulina. Tutto questo risulta più efficace di un semplice integratore di betacarotene sintetizzato in laboratorio.
Anche se non consumate le dosi giornaliere consigliate di frutta e verdura, assumete quotidianamente la vostra quantità di carotene naturale antiossidante attraverso la spirulina.

Fonti:
 FDA Talk Paper, No 41, 160, June 23 1981, Us Food an Drug Admin.
Jassby, Alan. Nutritional and Therapeutic Properties of Spirulina.
Switzer, Larry. Spirulina, the Whole Food Revolution
The complete book of vitamina and minerale for health. Ed. by Prevention Magazine.